いま、金谷ホテルは、永田農法で野菜作りにチャレンジしています。

逆戻り（のたき）

今日は朝から雪が降っている日光です。
それでも、
“春の雪がすっかり冬の雪になりましたね”とせこむが言うように
午前中はしっとりとした雨のような降りでしたが、昼過ぎからは、
ジャカジャカと降っております。
どうやら明日も同じような天気…。

完全に“冬がカム・バック！”しております。



明日辺り、雪だるまが作れそうな勢いで積もってきております。
除雪をしているとはいえ、日光に車でお越しの際は、チェーンを
お忘れなく！！


しかし、こんな雪でも花粉で鼻がムズムズするのは何故なのか…。

のたき

春近し。　　　　　q13.

昨日、館内案内中に、ふと目に入ったつつじの木。
なんと、枝先に新芽の赤ちゃんたちが
立派な葉を開こうと、懸命に膨らんでました。

春、近くまで来てるんだ。って
こういうことで実感できます。

企画室から見える中庭のシャクナゲたちも
心なしか、咲く、カウントダウンを始めたよう。

ま、昨日は雪が降って、
また、美しい雪景色が戻ってきましたが。
（今はもう、すっかり溶けております。）

春、って　本当に思わせぶり。
その気にさせたり、
プイってそっぽ向いたり。

楽しみですね、春。

q13.

そんな時期か（のたき）

“おぅ、ちょっと竜宮に来てみろ！”と泉さんから声を
掛けられましたので、カメラを持って行ってきました。


で、呼び出された原因というのが
“ちょっと、池のぞいてみろー。すげぇから。”



どうやら、金曜日のポカポカ陽気によりカエルが大量に
卵を産んだようです。
そりゃもう、凄い数でした。
卵が綺麗な丸ではないため、今日みたいに寒くても卵は
育っているとのこと。


ちなみに今日の日光は雪。

泉さん曰く、“これは積もんねぇ。だいじ（大丈夫）だ。”
とのことですが。
雪が降っているのに、花粉で鼻はムズムズするし…。
近ごろは寒暖の差が激しいので、春の花に影響が出ないか心配
です。

のたき

見慣れない景色　　　　　q13.

先日、お庭から本館に向かって歩いていますと、
こんな光景が目に入りました。



幼稚園バス。
しかもネコ型

か、かわい〜
思わず、パシャ！

そんな気持ちで企画室に帰り
仕事をしていると

「ごちそうさまでした！」

しばらくすると
「ありがとーございました！」

「さようなら」
と聞こえてきました。

幼稚園生がテーブルマナーにいらしていたそうです。

大人の汚れた心が一瞬にピュアになったような
すがすがしいご挨拶でした。

素敵な昼下がりでした。

q13.

早くも・・・　（せこむ）

先月下旬から、暖かい日が増えた日光。
最近では出勤途中の道々に、梅の花が咲いているのも
見かけるようになりました。

それと並ぶように、３月になった途端、
日光の街中では「弥生祭」のポスターが
あちらこちらで張り出されています。



金谷ホテルの庭のヤシオツツジやシャクナゲの蕾は、
まだまだ固いですが、そんな弥生祭の知らせは
やがてやってくる「春」を否が応にも感じさせます。



早く来い！　春！！

※　写真は去年の写真です。
　　ヤシオツツジ開花のお知らせではありません。

せこむ

変わり種（のたき）

「今日はのたきが喜ぶものを持ってきた！」とホワイトが昼過ぎに
やってきた。
どれどれと手元を覗いてみると



なんと、私の大好きな金柑のコンポート！
おぉー！とはしゃいでいましたら
「コンポートじゃないんだけど…」と。
「それ、ピクルスなんだ…」と、申し訳なさそうに。

じゃぁ、ということで１コまるまる口に入れる。
瞬間、ピクルス特有の酸味が口に広がりましたが、その後は
普通のコンポート。
コンポート好きとしては余裕でムシャムシャ「美味い！」と
言って食べてたんですが
「まだ、漬けたばかりだからかなぁ」と不満げなホワイト。
私はこのままバニラアイスと共に食べても全然OKでしたけども。

ともあれ、これがどういった料理に化けるのか興味津々です。

のたき

いくつになっても（のたき）

今日は皆さんご存じのように雛祭りです。
今朝のテレビでやっていたのですが、雛人形は女性の厄を
身代わりに受けてくれるんですって。
ですので、子供のためだけではなく、いくつになっても
雛人形は飾って良いものだそうですよ。

また、早く片づけないとお嫁に行けない、というのは
子供に片づけを覚えさせるしつけの意味があったそうです。
これを聞いて私が若干安心したのは言うまでもありません。




来年は自分の部屋にも小さいものを飾ろうかと思いました。

のたき

トマト　　　　q13.

春の気配もするような、しないような。

先日、金谷菜園の恩師ＮＨＫエンタープライズの諏訪さんのＨＰでも書かれていましたが、
シーズン到来です。

日光の気候はほぼ寒冷地にあたりますので
首都圏の皆様よりひと月は遅いですが、
心はシーズン到来です。



金谷菜園を通して知り合った方で
トマトを栽培されている毛塚さんから届いたトマト

う〜ん、素敵！

私たちも、今年はトマトで新たな挑戦をする！　かも。です。

早く苗の発注数を出さなくちゃ！

q13.

ピーチク　ピーチク　　　q13.

鳥の鳴き声を文字で表現するのって
物凄く難しいですね。

実は、
今日は一日、鳥の鳴き声が良く聞こえまして。



毎度おなじみの企画室の窓から見える景色ですが、
この山の、どれかの木に巣があるのではと、
そう、想像しているわけです。

毎年料理場の排気口に巣を作る鳥は
「チー、チー」と鳴き、
この鳥は「ピーチク、ピーチク」と鳴いておりますので
別な鳥だとは思うんですよね。

声の主は姿を見せておりません。
が、きっと、木に巣があるはず！

目撃情報など入りましたら
お知らせしてまいります。

q13.

惜しい…？（のたき）

昨日のq13.の願いが通じたかのように、今朝は雪。



これは積もるかなー、とウキウキと事務作業をしていたら昼過ぎには
あっさりとやみ、太陽が出る始末。
残念ながら積雪までにはたどり着きませんでした。



こちらは中庭にある椿（白）の蕾。
これを見てしまうと、春間近と言わざるを得ませんね。

まぁ雪景色の後でも花々の色鮮やかな春・薫風の新緑と相変わらず
オススメ時季が続くんですけどね。
いつきても損はないはずですよ、日光。

のたき