2012年07月31日
「Amour en Cage de Confiture (ほおずきのコンフィチュール)」

今月1日より、日光金谷ホテル及び、中禅寺金谷ホテル内のギフトショップにて、新商品「Amour en Cage de Confiture(アムール・アン・カージュ・ドゥ・コンフィチュール(ほおずきのコンフィチュール)」の販売を開始いたしました。
ほおずきは、ビタミンAやビタミンC、鉄分、カロチン、イノシトール等が豊富に含まれており、動脈硬化の予防やがん予防、美肌効果などなど、多くの健康効果を持っているといわれています。
アンズのような控えめな甘さと、トマトのような爽やかな酸味が合わさったような味で、パンはもちろん、お肉のソースなど料理に使っても良いのではないでしょうか。
ご来館の際には、ぜひお買い求めください。