BREAKFAST
【料金】￥2,640
オレンジ、トマト、パイナップル、
グレープフルーツジュース、又は ミルク
卵料理
フライド、スクランブル、ボイルド 又は プレーンオムレツ
ハム 又は ベーコン 又は 辛口ソーセージ
トースト バター・ジャム添え
コーヒー 又は 紅茶
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ダイニングルーム「みずなら」は中禅寺湖側に向いた大きな窓があるのが特徴です。
四季を通じて、奥日光の自然や野鳥をご覧いただきながら、金谷ホテル伝統の料理をお召し上がりいただけます。
※アレルギーをお持ちのお客様は事前にお問い合わせください。
【臨時休業のお知らせ 2021.9.10現在】
9月30日まで、週末を除く平日を休業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
【レストランでの酒類提供について 2021.9.10現在】
国の緊急事態宣言に伴い、9月30日まで、朝食・ランチでの酒類の提供を見合わせております。
ディナー時は酒類の提供を行っておりますが、ご宿泊のお客様のみのご利用となります。
今後の状況により対応等が変更になる場合がございますので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
詳細情報
| 場所 | 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 朝食／7:30〜9:30（L.O.） ランチ（喫茶営業も含む）／12:00〜14:00（L.O.） ディナー／18:00〜20:00（L.O.） ※営業時間は季節により変わることがあります。 |
※表示料金にはサービス料（10％）と所定の消費税が含まれております。
※メニュー内容ならびに価格は予告なく変更する場合があります。
CONTINENTAL BREAKFAST
【料金】￥1,650
オレンジ、トマト、パイナップル、グレープフルーツジュース、又はミルク
トースト バター・ジャム添え、ミニサラダ
コーヒー 又は 紅茶
季節のスペシャルランチ ー秋ー
※写真はイメージとなります
（デザートは「本日のデザート盛合せ」イメージ）
【料金】￥3,800
・農家さん直送のお野菜と とちぎ霧降高原牛のリエットサラダ仕立て
※プラス￥600で「日光湯波添え」をご用意できます
・季節のポタージュ
・南瓜のコンフィ ヴァニラ風味と日光HIMITSU豚のソテー
那須の舞茸のデュクセルと栃木の秋野菜 牛蒡のソース
又は
日光虹鱒のソテー 中禅寺金谷ホテルスタイル
（どちらかをお選びください）
・本日のアイスクリーム
※プラス￥800で「本日のデザート盛合せ」をご用意できます
・コーヒー 又は 紅茶
・パン
特製ビーフシチューランチ
※写真はイメージとなります
【料金】￥5,200
・季節のお野菜と生ハムのサラダ仕立て
※プラス￥600で「日光湯波添え」をご用意できます
・季節のポタージュ
・とちぎ霧降高原牛のラグー 栃木の赤ワイン風味
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
・パン
大正コロッケットランチ
※写真はイメージとなります
【料金】￥3,800
・季節のお野菜と生ハムのサラダ仕立て
※プラス￥600で「日光生湯波添え」をご用意できます
・コンソメ
・若鶏と蟹入りベシャメルコロッケ トマトソース
・本日のアイスクリーム
※プラス￥800で「本日のデザート盛合せ」をご用意できます
・コーヒー 又は 紅茶
・パン
とちぎ霧降高原牛ステーキランチ
※写真はイメージとなります
【料金】￥6,800
・季節のお野菜と生ハムのサラダ仕立て
※プラス￥600で「日光生湯波添え」をご用意できます
・とちぎ霧降高原牛フィレのステーキ 農家さん直送のお野菜を添えて
※プラス￥2,800で「とちぎ和牛”匠”牛フィレ」をご用意できます
・本日のデザート盛合せ
・パン
・コーヒー 又は 紅茶
栃木の特選ランチ
※写真はイメージとなります
【料金】￥10,000
・日光生湯波と八溝ししまるのテリーヌ
・コンソメ又は 季節のポタージュ
・金谷ゆずサーモンのソテー 中禅寺金谷風
・とちぎ霧降高原牛フィレ肉のポワレ 農家さん直送のお野菜を添え
※プラス￥2,800で「とちぎ和牛”匠”牛フィレ」をご用意できます
・本日のデザート盛合せ
・パン
・コーヒー 又は 紅茶
百年ライスカレーランチ
【料金】￥3,300
写真はイメージとなります。
・季節のお野菜と生ハムのサラダ仕立て
※プラス￥600で「日光生湯波添え」をご用意できます
・百年ライスカレー
薄切り牛肉のソテー添え
・本日のアイスクリーム
※プラス￥800で「本日のデザート盛合せ」にご用意できます
・コーヒー 又は 紅茶
ロイヤルディナー「皇室の愛した料理たち」
【料金】￥19,360
中禅寺金谷ホテルコンソメロワイヤルキャビア添え 香鶏と日光湯波の冷製
ロイヤルポタージュ
金谷ゆずサーモンの白ワイン蒸し
ゆずのグラニテ
とちぎ霧降高原牛フィレ肉のステーキ 栃木県産赤ワインソース
うずらのローストと根セロリのピュレ サラダ仕立て
中禅寺金谷ホテルオリジナルデザートとヴァニラアイス 季節のフルーツ添え
パン
コーヒー 又は 紅茶
※3日前までにご予約をお願いいたします。
スペシャルディナー
（季節により、一部食材が変更になる場合もございます）
【料金】￥16,500
栃木しゃもと日光湯波のテリーヌ
フォアグラのソース
季節のポタージュ または コンソメ
金谷ゆずサーモン ふたつの火入れ
栃木県産キノコのピュレとトリュフの
ヴィネグレット キャビア添え
爽やかなソルベ
とちぎ和牛"匠"フィレ肉のポワレ
栃木赤ワインソース 温野菜添え
トマトとクレソンのサラダ
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶
本日のディナー
※このメニューは一例で、内容は毎日替わります。
【料金】￥12,100
本日のオードブル
本日のポタージュ 又は コンソメ
片品村のとうもろこしともち麦のリゾット
黒鯛のパネ オリーブと茗荷のピュレ添え
とちぎ霧降高原牛サーロインと畑市場のノーザンルビー
ズッキーニとライムのソース 農家さん直送の夏野菜添え
真っ赤なサラダ
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶
トラウトディナー
（季節により、内容が変わる場合があります。）
【料金】￥12,100
本日のオードブル
日光生湯波と根菜のピュレ 柚子味噌風味
季節のポタージュ 又は コンソメ
”鱒重”日光産虹鱒のソテー 中禅寺金谷ホテルスタイル
生野菜
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶
ライトディナー
※写真はイメージです
【料金】 ￥7,500
・本日のオードブル
・季節のポタージュ
・メイン (下記4品より１品お選びください)
A）米ぬか玉ネギと真鯒のオーブン焼き ぜいたくトマトと生姜のソース
B）とちぎゆめポークのソテー 粒マスタード風味
C）黄金鱒のソテー金谷風 ～金谷ホテルクラシックスタイル～ （プラス1,400円）
D）とちぎ霧降高原牛フィレ肉のポワレ
赤ワインと栃木の茄子ごろごろソース （プラス2,200円）
※メイン料理のチョイスは、季節により変わります。
・生野菜サラダ
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
アラカルト
・お魚料理
| 虹鱒のソテー 中禅寺金谷風 | ￥3,600 |
| 金谷ゆずサーモンのロティ ヴェルモット風味 | ￥4,300 |
| 白身魚のチーズパン粉焼きと季節のお野菜 白ワインソース | ￥4,500 |
・お肉料理
| とちぎ和牛匠のフィレステーキと季節のお野菜（80g） （160ｇ） |
￥7,800 ￥14,000 |
|
とちぎ霧降高原牛のステーキ （70ｇ） |
￥4,800 |
| とちぎ霧降高原牛と栃木県産きのこのビーフストロガノフ | ￥5,600 |
ルームサービスメニュー18:00～19：30（L.O.）
|
★前菜 ・本日のオードブル ￥2,060 |
★お魚料理 ・本日のお魚料理 季節の野菜添え ￥4,120 |
|
★お肉料理 |
・ミニサラダ ￥550 ・本日のデザートと |
|
★シャンパン |
★ビール （アサヒ・キリン） 中ビン ￥1,130 |
|
★ワイン |
★ソフトドリンク ・オレンジジュース ￥900 ・ウーロン茶 ￥900 ・ジンジャーエール ￥900 ・コーラ ￥900 |
- ※上記料金にはサービス料（10％）と所定の消費税が含まれております。
- ※他のメニューもご用意しております。詳しくはお問い合わせください。
- ※メニュー内容ならびに価格は予告なく変更する場合があります。
