BREAKFAST

【料金】￥2,592

オレンジ、トマト、パイナップル、
グレープフルーツジュース、又はミルク

卵料理 :
ボイルド、フライド、スクランブル、オムレツ
ハム又はベーコン又は辛口ソーセージ添え

トースト　バター・ジャム添え
コーヒー 又は 紅茶

CONTINENTAL BREAKFAST

【料金】￥1,620

オレンジ、トマト、パイナップル、グレープフルーツジュース、又はミルク

トースト　バター・ジャム添え、ミニサラダ
コーヒー 又は 紅茶

季節のスペシャルランチ

【料金】￥3,600（税・サービス料込み）

野菜のクリームスープ

とちぎゆめポーク肩ロースのコンフィ
　茗荷とグリーンオリーブのソース
　　夏野菜とパプリカのピュレ添え
  又は
日光虹鱒のソテー 金谷風
（どちらかをお選びください）

サラダ
パン
本日のデザート
コーヒー　又は　紅茶

LUNCH "大日"

【料金】￥9,860

スモークサーモン
コンソメ 又は クリームスープ
虹鱒のソテー 中禅寺金谷風
牛フィレ肉のカフェ・ド・パリ
季節のサラダ
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

LUNCH "赤岩"

【料金】￥4,989

本日のスープ
ビーフシチュー ブルゴーニュ風
季節のサラダ
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

百年ライスカレー

【料金】￥3,240

コンビネーションサラダ
百年ライスカレー
（薄切り牛ソテーを添えて）
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

10名様以上のご利用に　グループランチメニュー

スペシャルディナー

（季節により、一部食材が変更になる場合もございます）

【料金】￥16,200

栃木しゃもと日光湯波のテリーヌ
フォアグラのソース

季節のポタージュ または コンソメ

日光産ヤシオマス ふたつの火入れ
栃木県産キノコのピュレとトリュフの
ヴィネグレット キャビア添え

爽やかなソルベ

とちぎ和牛"匠"フィレ肉のポワレ
栃木赤ワインソース 温野菜添え

トマトとクレソンのサラダ

本日のデザート

コーヒー 又は 紅茶

本日のディナー

（このメニューは一例で、内容は毎日替わります。）

【料金】￥11,340

本日のオードブル
コンソメ 又は 本日のポタージュ
鯛のロティ プロヴァンス風
仔牛肉のソテー マデラドライ風味のクリームソース

シェフサラダ
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

トラウトディナー

（季節により、内容が変わる場合があります。）

【料金】￥11,340

本日のオードブル
日光生湯波と根菜のピュレ　柚子味噌風味
季節のポタージュ　又は　コンソメ
”鱒重”日光産虹鱒のソテー　中禅寺金谷ホテルスタイル

生野菜
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

アラカルト

・お魚料理

・お肉料理