湖を眺めながら
伝統の料理を味わう
ダイニングルーム「みずなら」は中禅寺湖側に向いた大きな窓があるのが特徴です。 四季を通じて、奥日光の自然や野鳥をご覧いただきながら、金谷ホテル伝統の料理をお召し上がりいただけます。
メニュー
ランチ
秋のスペシャルランチ
※プラス700円でコンソメスープをご用意できます。
※写真はイメージとなります。
| 期間 | 9/1～11/30 |
|---|---|
| 料金 | 7,000円～ |
| 「日光HIMITSU豚」肩ロースのコンフィ 「那須白美人ねぎ」のヴィネグレット 栃木県産「にら」のピューレをソースに |
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| 季節のポタージュ | |
| 栃木県産 「しもつけ鶏腿肉」のコンフィ マロンソース 焼き茄子のピューレを添えて または、プラス600円で「日光虹鱒」のソテー 中禅寺金谷ホテルスタイル をご用意できます。 |
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| 焼き芋のブリュレ 「とちあいか」とミックスベリーのソース 「和紅茶」のジェラートと共に |
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| コーヒー 又は 紅茶 | |
| パン |
栃木の特選ランチ
※写真はイメージとなります
| 料金 | 13,000円 |
|---|
| 本日のオードブル | |
| コンソメ又は 季節のポタージュ | |
| プレミアムヤシオマスのソテー 中禅寺金谷風 | |
| 那須野が原牛フィレ肉のポワレ 農家さん直送のお野菜を添え ※プラス2,800円で「とちぎ和牛”匠”牛フィレ」をご用意できます |
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| 本日のデザート盛合せ | |
| パン | |
| コーヒー 又は 紅茶 |
那須野ヶ原牛ステーキランチ
※写真はイメージとなります
| 料金 | 9,000円 |
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| 本日のオードブル ※プラス600円で日光生湯波添えをご用意できます。 |
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| 季節のポタージュ | |
| 那須野ヶ原牛フィレのステーキ 農家さん直送のお野菜を添えて ※プラス2,800円で「とちぎ和牛”匠”牛フィレ」をご用意できます |
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| 本日のデザート盛合せ | |
| パン | |
| コーヒー 又は 紅茶 |
特製ビーフシチューランチ
※写真はイメージとなります
| 料金 | 6,500円 |
|---|
| 本日のオードブル ※プラス600円で「日光湯波添え」をご用意できます |
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| 季節のポタージュ | |
| とぎち霧降高原牛の煮込み 栃木の赤ワイン仕立て 農家さん直送のお野菜添え | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー 又は 紅茶 | |
| パン |
大正コロッケットランチ
※写真はイメージとなります
| 料金 | 6,000円 |
|---|
| 本日のオードブル ※プラス600円で日光生湯波添えをご用意できます。 |
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| コンソメスープ | |
| 若鶏と蟹入りベシャメルコロッケ トマトソース | |
| 本日のアイスクリーム ※プラス800円で「本日のデザート盛合せ」をご用意できます |
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| コーヒー 又は 紅茶 | |
| パン |
百年ライスカレーランチ
※写真はイメージとなります。
| 料金 | 5,000円 |
|---|
| 本日のオードブル ※プラス600円で日光生湯波添えをご用意できます。 |
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| 百年ライスカレー 薄切り牛肉のソテー添え |
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| 本日のアイスクリーム ※プラス800円で「本日のデザート盛合せ」にご用意できます |
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| コーヒー 又は 紅茶 |
喫茶
ディナー
ロイヤルディナー
中禅寺スタイル ”栃木の美食材”
中禅寺金谷ホテルらしく「地産地消」「旬」を大切に金谷ホテルのスピリットをちりばめました。ぜひご賞味ください。
※ご利用日の３日前までにご予約をお願いいたします。
| 料金 | 24,200円 |
|---|
| プレミアムヤシオマスとホテルメイドのキャビア | |
| 栃木の白美人ねぎの香草焼き 日光HIMITSU 豚のコンフィ添え | |
| 季節のポタージュ または コンソメ | |
| 日光産岩魚とホタテ金谷風 栃木県産きのこの軽いクリーム | |
| ゆずソルベとシャンパーニュ | |
| とちぎ和牛“匠”のフィレ肉と栃木のお野菜のブロシェット | |
| 季節のサラダ | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー または 紅茶 | |
| パン |
スペシャルディナー
（季節により、一部食材が変更になる場合もございます）
※ご利用日の3日前までにご予約をお願い致します。
| 料金 | 18,700円 |
|---|
| 栃木しゃもと日光湯波のテリーヌ ローストオニオンのソース |
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| 季節のポタージュ ※プラス700円で「コンソメスープ」をご用意できます |
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| 金谷ゆずサーモン ふたつの火入れ 栃木県産キノコのピュレとトリュフの ヴィネグレット キャビア添え |
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| 爽やかなソルベ | |
| とちぎ和牛"匠"フィレ肉のポワレ 栃木赤ワインソース 温野菜添え |
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| トマトとクレソンのサラダ | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー 又は 紅茶 |
本日のディナー
※このメニューは一例で、内容は毎日替わります。
| 料金 | 13,200円 |
|---|
| 本日のオードブル | |
| 季節のポタージュ ※プラス700円で「コンソメスープ」をご用意できます |
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| 奥日光の秋を映して 栃木県産大岩魚のポワレ 日光産甘酒のソース 栃木県産もち麦「もち絹香」と日光産コシヒカリのリゾット |
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| 「那須野ヶ原牛」フィレ肉のロースト 「日光山椒」のソース 焼き茄子のピューレと秋野菜を添えて 又は、プラス3,000円で「とちぎ和牛”匠“」フィレ肉をご用意できます。 |
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| 本日のデザート | |
| コーヒー 又は 紅茶 | |
| パン |
トラウトディナー
（季節により、内容が変わる場合があります。）
| 料金 | 13,200円 |
|---|
| 本日のオードブル | |
| 季節のポタージュ ※プラス700円で「コンソメスープ」をご用意できます |
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| 帆立貝柱と天使の海老のポワレ ソース・アメリケーヌ |
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| 「鱒重」日光産虹鱒のソテー 中禅寺金谷ホテルスタイル | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー 又は 紅茶 |
ライトディナー
※写真はイメージです
| 料金 | 9,900円 |
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| 本日のオードブル | |
| ベジタブルポタージュ ※プラス700円で「コンソメスープ」をご用意できます |
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| メイン (下記より１品お選びください) | A)奥日光の秋を映して 栃木県産大岩魚のポワレ 日光産甘酒のソース 栃木県産もち麦「もち絹香」と日光産コシヒカリのリゾット B) ビーフストロガノフ 温野菜添え C)「那須野ヶ原牛」フィレ肉のロースト 「日光山椒」のソース 焼き茄子のピューレと秋野菜を添えて (＋2,500円) 120ｇ D）「とちぎ和牛 “ 匠”」フィレ肉のロースト 「日光山椒」のソース 焼き茄子のピューレと秋野菜を添えて (＋3,500円) 60ｇ ※メイン料理のチョイスは、季節により変わります。 |
| 本日のデザート | |
| クラシックデザートの盛り合わせ | コーヒー 又は 紅茶 |
アラカルト
| オードブル | 本日のオードブル 2,500円 オードブルの盛り合わせ 3,900円 プレミアムヤシオマスのマリネ トマトとクレソンのサラダ仕立て 3,800円 チーズの盛り合わせ 2,800円 |
|---|---|
| スープ | 季節のポタージュ 1,000円 コンソメ 1,500円 オニオングラタンスープ 1,800円 |
| サラダ | グリーンサラダ 2,000円 トマトサラダ 2,300円 コンビネーションサラダ 2,500円 |
| お魚料理 | 本日の魚料理 3,700円 虹鱒のソテー 中禅寺金谷風 3,700円 プレミアムヤシオマスのロティ ヴェルモット風味 4,800円 大正コロッケット トマトソース （蟹と若鳥入りベシャメルコロッケ） 3,700円 |
| お肉料理 | とちぎ和牛匠のフィレステーキと季節のお野菜 (120g) 15,500円 那須野ヶ原牛のステーキ フィレ肉またはサーロインをお選びください (120g) 11,500円 日光HIMITSU豚のコンフィ 温野菜添え 5,600円 那須野ヶ原牛と栃木県産きのこの ビーフストロガノフ 6,800円 ライス 600円 パン 800円 |
| デザート | 本日のデザート（デザート・アイスクリーム・フルーツ） 1,800円 アップルパイ フルーツ添え 1,800円 チーズケーキ フルーツ添え 1,800円 アイスクリームサンデー フルーツ添え 1,600円 金谷ホテルバニラアイスクリーム 900円 フルーツシャーベット 800円 |
| お飲物 | コーヒー 1,200円 紅茶 1,200円 |
朝食
Continental Breakfast
| 料金 | 3,800円 |
|---|
| オレンジ、トマト、パイナップル、 グレープフルーツジュース、又はミルク |
|
| トースト バター・ジャム添え、ミニサラダ | |
| コーヒー 又は 紅茶 |
American Breakfast
| 料金 | 4,400円～ |
|---|
| オレンジ、トマト、パイナップル、 グレープフルーツジュース、又は ミルク |
|
| 卵料理 | フライド、スクランブル、ボイルド 又は プレーンオムレツ |
| ハム＆ベーコン＆ソーセージ | |
| トースト バター・ジャム添え | |
| コーヒー 又は 紅茶 |
和朝食
松花堂弁当風 ※日によって内容が変わります
| 料金 | 5,500円 |
|---|
お子様向け
お子様コース
※12歳以下のお客様が対象のメニューとなります。
| 料金 | 4,500円 |
|---|
| 本日のポタージュ | |
| 以下のメニューからメインを一品お選び下さい。 | ・牛肉のミニッツステーキ ・ハンバーグステーキ ・牛肉のストロガノフ ・フィッシュフライ |
| チョコレートサンデー | |
| オレンジジュース | |
| パン |
GroupLunch（10名様以上）
百年ライスカレーランチ
※2026年4月1日よりご提供のメニューとなります。
※10名様以上でご利用のメニューとなります。
※写真はイメージです。
| 期間 | 4/1～ |
|---|---|
| 料金 | 5,000円 |
| 本日のオードブル | |
| 百年ライスカレー 県産牛肉を添えて | |
| 本日のアイスクリーム | |
| コーヒー または 紅茶 | |
| ※プラス800円で「本日のデザート盛合せ」をご用意できます。 |
Lunch No.Ⅰ
※2026年4月1日よりご提供のメニューとなります。
※10名様以上でご利用のメニューとなります。
※写真はイメージです。
| 期間 | 4/1～ |
|---|---|
| 料金 | 8,000円 |
| 清滝養鱒場 プレミアムヤシオマスのマリネ ゆず風味と日光湯波 彩りピクルスのサラダ仕立て |
|
| 季節のポタージュ | |
| 県産牛フィレ肉のグリエ きのこソース 季節の野菜添え | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー又は紅茶 | |
| パン | |
| ※プラス2,500円で「日光虹鱒」のソテー中禅寺金谷風を追加しフルコースにできます。 |
Lunch No.Ⅱ
※2026年4月1日よりご提供のメニューとなります。
※10名様以上でご利用のメニューとなります。
※写真はイメージです。
| 期間 | 4/1～ |
|---|---|
| 料金 | 5,500円 |
| 季節のポタージュ | |
| とちぎ霧降高原牛の煮込み 栃木の赤ワイン仕立て 季節の野菜を添えて | |
| 菜園サラダ | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー又は紅茶 | |
| パン |
Lunch No.Ⅲ
※2026年4月1日よりご提供のメニューとなります。
※10名様以上でご利用のメニューとなります。
※写真はイメージです。
| 期間 | 4/1～ |
|---|---|
| 料金 | 5,500円 |
| 季節のポタージュ | |
| 清滝養鱒場 日光虹鱒のソテー 中禅寺金谷ホテル風 季節の野菜を添えて | |
| 菜園サラダ | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー又は紅茶 | |
| パン |
表示料金にはサービス料（10％）と所定の消費税が含まれております。
メニュー内容ならびに価格は予告なく変更する場合があります。
インテリアデザイン
中禅寺湖側に向けて大きな窓をしつらえているダイニングルームみずならは、柱や床に木をふんだんに使い、とても温かみのある空間です。
また、入口を入ってすぐ右側にある黒い大きなオブジェは、以前の建物で実際に使用していた石炭ボイラーのふた部分になります。
窓から見える景色に目が行ってしまいがちですが、こんなことも話題にしつつ、お料理をお楽しみください。
店舗案内
| 営業時間 |
朝食 7:30～9:30（L.O.） ランチ 12:00～14:00（L.O.） ディナー 18:00～20:00（L.O.） |
|---|---|
| 場所 | 1F |
| その他 |
ドレスコードの詳細に関しましては、「よくあるご質問」をご覧ください。 アレルギーをお持ちのお客様は事前にお問い合わせください。 |
