創業150周年記念ディナー

記念すべき150周年をいわうべく、日光金谷ホテル、中禅寺金谷ホテルそれぞれの記念ディナーが登場します。

日光金谷ホテル　中川料理長
金谷ホテルが実際にご提供していたメニューを元に、これまでの金谷ホテルの料理を顧みて、再構築したコースです。

中禅寺金谷ホテル　増子料理長
これまでも大切にしてきた旬の食事、地産地消をベースに、金谷ホテルのスピリットをちりばめました。